제 33호

제6호

2018. 2. 04 ~  2. 10

1+

2020. 08.09 ~ 2020. 08.15

				목 차

제1장   농업정보	1

제2장     벼	7

제3장   밭 작 물	10

제4장   채    소	12

제5장   과    수	14

제6장   화    훼	16

제7장   특용작물	18

제8장   축    산	20

				요 약

분야	핵심기술 및 정보
농업 정보	• (기상) 기온은 평년(24.9~26.3℃)과 비슷하거나 높고, 강수량은 평년(30.0~81.1㎜)과 비슷하거나 많겠음 * 대기 불안정으로 많은 비가 내릴 때가 있겠음 • (밭가뭄) 정상 : 167시군(100%) / 8.4. 현황 • (저수율) 92.2%(평년 66.7%의 138.2% / 8. 3. 기준) • (농약안전사용) 올바른 농약 사용 캠페인(리플릿) - 나는 현명한 농업인! : 동시 등록된 농약 선택, 수확 전 살포일과 횟수 준수 등 - 나는 똑똑한 농업인! : 시설내 주기적 환기, 예찰을 통한 병해충 방제 등 - 나는 꼼꼼한 농업인! : 농약 관리, 폐농약병 수거, 농약 정보 사이트 소개 등
벼	• (후기 논 관리) 6월 상순 모내기를 한 중생종, 중만생종은 출수 15일 전부터 이삭 팬 후 10일까지 논물이 마르지 않도록 관리 • (병충해방제) 고온환경으로 잎집무늬마름병, 키다리병, 이삭도열병, 노린재류, 멸구류 등의 많은 발생이 우려되므로 적기방제
밭작물	• (콩) 콩 습해피해 예방과 잎 따주기, 잎줄기마름병, 노린재 방제 • (가을감자) 중부지방은 8월 상∼중순, 남부지방은 8월 중∼하순 파종적기 • (참깨) 1모작 적기수확, 2모작 순지르기 실시
채소	• (고추) 고온기 피해 경감, 병해충 방제, 웃거름 주기, 적기수확 등 • (고랭지 배추‧무) 무름병 방제 및 적절한 관수로 토양건조 및 폭염피해 경감 • (시설채소) 차광 및 환풍, 포그시설을 종합적으로 활용 4~6℃ 온도저감
과수	• (폭우 대응 사후관리) 토사 제거 및 배수로 정비, 살균제 살포, 엽면시비 등 • (폭염 피해 경감) 적정 수분 유지, 미세살수 및 탄산칼슘 살포, 수체 관리 등
화훼	• (국화·장미) 시설 내 온도 30℃이하, 다습하지 않도록 습도관리 • (시클라멘) 고온기 30~50% 차광으로 온도관리, 관수횟수 증대
특작	• 집중호우에 따른 약용작물 관리기술 - 탄저병, 점무늬병, 흰가루병, 뿌리썩음병, 시들음병, 모잘록병 등 방제 - 응애류(차응애, 점박이 응애 등) 방제
축산	• (차단방역) 아프리카돼지열병(ASF) 등 예방 차단방역 철저 • (축사관리) 고온기 적정환경 및 사양관리, 화재예방 등 시설 점검 • (사료작물) 옥수수 황숙기 수확 담근먹이 제조

제1장   농업정보

1		기상 상황 및 전망

❍ 최근 1개월 (2020.7.2.∼7.29.)

- 기온은 22.5℃로, 평년(24.4)보다 1.9℃ 낮았음

- 강수량은 384.6㎜로, 평년(271.5)보다 113.1㎜ 많았음(141.7%)

- 일조시간은 91.4시간으로, 평년(143.0)보다 51.6시간 적었음(63.9%)

❍ 1개월 전망 (2020.8.10.∼9.6.)        * 기상청, 2020.7.30., 11:00 기준

- 기온 : 평년(24.3)과 비슷하거나 0~1℃ 높겠고, 작년(24.9)과 비슷하겠음

- 강수량 : 평년(216.8~319.6)과 비슷하거나 많겠음

* 발달한 저기압과 대기불안정으로 강한 비와 함께 많은 비가 내릴 때가 있겠음

구 분	평 균 기 온	강 수 량
8월 3주 (8.10~8.16)	평년(24.9~26.3℃)과 비슷하거나 높음	평년(30.0~81.1㎜)과 비슷하거나 많음
8월 4주 (8.17~8.23)	평년(24.2~25.4℃)보다 높음	평년(37.5~65.6㎜)과 비슷하거나 적음
8월 5주 (8.24~8.30)	평년(23.4~24.4℃)과 비슷하거나 높음	평년(26.8~89.0㎜)과 비슷
9월 1주 (8.31~9.6)	평년(22.4~23.6℃)보다 높음	평년(16.6~70.9㎜)과 비슷하거나 많음

❍ 최근 기상 경과와 전망

<기 온>	<강수량>

* 자료제공 : 국립농업과학원

2		저수율 및 강수량 현황

전국 저수율 : 92.2%(평년 66.7%의 138.2%)             * 8. 3. 기준

(단 위 : %)

시도 년도	전국	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남	제주	인천
금년(A)	92.2	89.1	94.2	91.9	91.1	94.3	90.0	93.8	92.2	86.5	88.2
(전주대비)	(↑2.3)	(↑8.4)	(↑14.5)	(↑3.4)	(↑1.5)	(↑1.6)	(↑2.5)	( - )	(↑0.1)	(↑3.3)	(↓1.9)
평년(B)	66.7	74.3	78.1	70.8	67.6	65.2	62.3	66.3	69.3	58.9	69.6
평년대비 (A/B)	138.2	119.9	120.6	129.8	134.8	144.6	144.5	141.5	133.0	146.9	126.7

금년 강수량 : 974.8㎜(평년 774.7㎜의 125.8%)         (단 위 : ㎜)

월 년도	1	2	3	4	5	6	7	8/3 까지	8/4 이후	9	10	11	12	합계
금년(A)	83.4	58.3	28.1	40.3	104.4	184.6	420.7	55.0						974.8
평년(B)	28.3	35.5	56.4	78.4	101.7	158.6	289.7	26.1	248.8	162.8	50.2	46.7	24.5	1,307.7
A/B(%)	294.7	164.2	49.8	51.4	102.7	116.4	145.2	210.7						74.5

○ 시도별 누적 강수량                                  (단 위 : ㎜)

시도 년도	평균	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남	제주	인천
금년(A)	974.8	814.7	841.2	942.7	960.7	985.5	1,087.4	885.1	1,207.7	1,156.9	678.0
평년(B)	774.7	769.1	758.1	764.0	735.8	767.3	875.5	653.6	884.4	1,080.4	702.6
A/B(%)	125.8	105.9	111.0	123.4	130.6	128.4	124.2	135.4	136.6	107.1	96.5

※ 최근 2개월 누적강수량('20.6.4.~'20.8.3.)                (단 위 : ㎜)

시도 년도	평균	경기	강원	충북	충남	전북	전남	경북	경남	제주	인천
금년(A)	659.2	565.4	506.9	667.5	679.8	699.7	689.6	609.5	840.3	610.0	450.9
평년(B)	461.3	504.7	471.2	481.5	451.2	457.3	486.4	382.0	502.3	507.6	452.5
A/B(%)	142.9	112.0	107.6	138.6	150.7	153.0	141.8	159.6	167.3	120.2	99.6

※ 저수율 및 강수량 출처 : 한국농어촌공사

* 자료제공 : 농촌진흥청

참 고		이상기후 감시·전망정보

3		밭 가뭄 현황 및 전망 보고

토양유효수분에 따른 전국 밭 가뭄 현황 (7월 28일 기준, 167개 시군)

❍ 167개 시군(100%)이 ‘정상’ 단계

구분 (개)	해당 시군
관 심 (0)	없음
주 의 (0)	없음
경 계 (0)	없음
심 각 (0)	없음
※ 정상(유효수분 60% 초과), 관심(45∼60), 주의(30∼45), 경계(15∼30), 심각(15 이하)

기상예보에 따른 밭 가뭄 전망 (8월 4일 기준)   * 주 20mm 강우시

❍ 167개 시군 ‘정상’으로 전망

- 7일~8일은 제주도를 제외한 전국에, 9일~10일은 중부지방과 전라도에, 11일~14일은 서울, 경기도와 강원영서에 비가 오겠음

밭 가뭄 지도

8. 4. 현황	8. 11. 전망 (주 20mm 강우시)	8. 11. 전망 (무강우시)

* 자료제공 : 국립농업과학원

4		올바른 농약 사용 캠페인

제2장   벼

1		후기 논 관리

❍ 6월 상순에 모내기를 한 중생종, 중만생종은 벼 이삭 패는 시기에 물이 많이 필요하므로 출수 15일 전부터 출수 후 10일까지는 물이 마르지 않도록 관리

❍ 조생종이나 일찍 심어 벼 이삭 패기가 완료된 후 익어가는 시기에는 벼 뿌리에 산소 공급이 잘 이루어지도록 물을 2∼3cm로 얕게 대고 논물이 마르면 다시 대어주는 물 걸러대기 실시

<벼 생육단계별 물 관리 방법>

생육기간	물 대는 요령	물깊이(㎝)	효 과
출 수 기	보통으로 댈 것	3∼4	꽃가루받이 촉진
등 숙 기	물 걸러대기 (3일 관수 2일 배수)	2∼3	여뭄 촉진, 뿌리기능 유지, 유해물질 제거
낙 수 기	완전 물 떼기(이삭 팬 후 30∼35일 전ㆍ후)	0	품질 양호, 농작업 편리

* 품종, 지대별 이앙적기 차이, 가뭄에 의한 이앙지연 등에 따라 생육단계에 차이가 있음

❍ 극 조생종은 출수 후 45일, 조생종은 출수 후 45~50일, 중생종은 출수후 50~55일, 중만생종 및 만식재배는 출수 후 55~60일이 수확적기

<벼 출수기별 수확적기>

품 종	출 수 기	출수 후 일수
극조생종	7월 하순∼8월 초	45일
조 생 종	8월 상순	45∼50일
중 생 종	8월 중순	50∼55일
중만생종 또는 만식	8월 하순	55∼60일

* 출수 후 수확기 적산온도(1,100~1,200℃)

2		병해충 방제

잎집무늬마름병

❍ 고온 다습한 환경과 조기이앙, 밀식재배, 비료를 많이 줄 때 발생이 많이 되고 병균에 의해 잎집에서 반점 또는 얼룩무늬 증상이 나타나며 최고 50% 감수됨. 벼가 자라면서 점차 병반이 윗 잎으로 확산되므로 볏대 아래 부위를 잘 살펴본 후 병든 줄기가 20% 이상이면 적용약제를 살포함

- 특히 도열병 방제를 위해 입제농약을 살포하여 잎집무늬마름병  방제를 동시에 못한 논은 이삭도열병과 멸구류를 동시에 방제함

잎집무늬마름병 증상		잎집무늬마름병 균사

키다리병

❍ 벼꽃이 필 때 날아와 감염되어 다음 해에 종자소독이 잘되지 않는 원인이 되므로 키다리병이 발생한 논에서는 출수 전 방제로 분생 포자밀도를 낮추는 것이 중요함

- 종자 생산지나 자가 채종지에서는 키다리병 종자감염을 줄이기 위하여 적용약제인 아족시스트로빈·페림존액상수화제 등으로 이삭 패기 전·후에 1∼2회 방제하여 종자감염률을 낮출 수 있도록 함

- 키다리병은 50m이상 떨어져도 포자가 바람에 날려 종자감염이 가능하므로 채종포 및 주변 포장의 특별 관리가 필요함

이삭도열병

❍ 이삭 패는 시기에 병원균이 침입하여 병이 발생하면 치료가 어려워 피해가 크므로 사전방제가 필요하며, 잎도열병이 많았던 지역에서는 이삭 패는 시기에 비가 올 경우 이삭도열병 발생이 우려되므로 예방위주로 출수 전 이삭이 2~3개 팰 때 방제함

- 일반유제, 수화제, 액제는 2회 방제하고 약효가 긴 침투이행성 입제나 수화제는 1회 방제함

먹노린재, 벼멸구, 흰등멸구, 혹명나방

❍ 먹노린재는 최근 충남, 전남·전북, 경북 등 지역에 발생되고 있으며, 발생 시·군이 늘어나고 있음. 특히 전남 해안가 지역 발생 증가로 먹노린재 피해가 발생했던 지역에서는 철저한 예찰과 방제 필요

- 작은 충격이나 소리에도 줄기속이나 물속으로 숨어 방제가 어렵기 때문에 논물을 빼고 해질 무렵 적용약제를 살포함

❍ 벼멸구, 흰등멸구는 초기방제가 중요하므로 멸구가 날아온 서남해안 지역에서는 볏대 아래쪽을 잘 살펴보아 발생이 많으면 적용약제로 방제함

❍ 혹명나방은 논을 살펴보아 포장에 피해 잎이 1~2개 정도 보이거나 벼 잎이 세로로 말리는 유충 피해증상이 보이면 적용약제 살포함

벼멸구 성충(좌) 및 약충(우)	흰등멸구 혼서	혹명나방 성충(좌) 및 유충(우)

* 자료제공 : 국립식량과학원

(맨 앞으로)

제3장   밭 작 물

1		콩

❍ 콩은 개화기에서 종실비대기 사이에 습해가 발생하면 수량 감소가 크므로 물이 잘 빠지도록 배수구를 다시 정비하고, 너무 무성한 포장은 고랑을 헤쳐 주거나 위에 잎을 따주어 바람이 잘 통하게 하며 햇볕이 충분히 쪼이도록 해줌

❍ 콩 등 밭작물 병해충을 방제할 때는 동시 방제가 가능한 약제를 섞어 뿌려 주되 농약을 2종류 이상 섞어 사용할 때는 혼용 가능여부를 반드시 지키도록 함

❍ 개화 시 콩의 생육상황을 고려하여 추비를 주는데 개화기, 꼬투리 달릴 시기에 콩알의 비대가 불량할 경우 요소비료를 4~6㎏/10a 시용

❍ 잎줄기마름병은 비와 바람에 의해 도복되어 지표면과 닿은 잎, 잎자루, 꼬투리에 8월 중순부터 9월 상순에 발생하므로 배수로 정비와 적용약제로 방제

❍ 노린재는 콩 꼬투리가 생기고 콩알이 크는 시기에 많이 발생하면 품질과 수량이 많이 떨어지게 되므로 적용약제로 방제

- 노린재류의 활동시간대를 고려하여 적용약제를 오전 또는 해질 무렵에 방제하는 것이 효과적임

톱다리개미허리노린재 성충	톱다리개미허리노린재 약충	가로줄노린재 성충	풀색노린재 성충

2		가을감자

❍ 가을감자를 심을 농가는 지역별 적기에 맞추어 파종을 실시

- 파종적기는 중부지방은 8월 상∼중순, 남부지방은 8월 중∼하순으로 감자를 아주 심는 작업은 고온의 한낮은 피하여 이른 아침이나 저녁시간을 택하여 파종하도록 함

- 토양에 습기가 많을 경우 씨감자의 부패가 우려되므로 가급적 이랑을 동서 방향으로 설치하고, 씨감자는 이랑보다 높게 북쪽면에 심어 습해와 직사광선을 피하도록 함

- 재식밀도는 봄재배보다 약간 밀식하여 심는데(75 x 20cm) 10a당 6,600주 정도가 알맞음

❍ 감자를 심은 후에는 씨감자가 묻힌 부분을 해가림하여 지온상승, 건조, 폭우 등으로 인한 피해를 막아주고 씨감자가 고랑보다 높은 곳에 위치하여 토양 과습에 의해 썩지 않도록 주의함

❍ 가을감자 재배는 봄재배에 비하여 생육기간이 짧고 줄기와 잎의 신장이 느려지므로 질소질 비료를 20% 정도 많이 줌

- 시비량은 10a당 질소 12kg, 인산 8.8kg, 칼리 13kg(요소 26kg, 용과린 44kg, 염화가리 23kg), 퇴비 1,500~2,000kg를 넣어줌

3		참깨

❍ 참깨 1모작(5월 파종)은 줄기 아래부분의 꼬투리가 2~3개 갈라지는 때에 수확을 실시하고, 2모작(6월 파종)에서는 순지르기를 실시함

* 순지르기는 맨 아래에 달린 꼬투리 절간 위치로부터 18∼20절위에서 실시

❍ 참깨 2모작에서는 역병과 잎마름병 위주로 중점방제

* 동시방제 시 농약혼용가부표를 정확히 지키고 3종 혼용 시 영양제 등의 혼용 삼가

❍ 도복방지를 위하여 상습적인 태풍 통과 지역은 지주를 설치하고 도복이 발생하면 땅이 굳기 전에 일으켜 세움

* 자료제공 : 국립식량과학원

(맨 앞으로)

제4장  채  소

1		고추

❍ (고온기 피해) 고온, 수분부족으로 호흡량 증가, 광합성 감소, 양분흡수 및 물질전류 등으로 식물체 연약, 생장억제, 생장점 부위 위축

* 개화결실에 영향을 미쳐 낙화, 낙과 및 기형과 발생이 증가함, 수량감소

❍ (토양 수분) 관수시설(점적, 스프링클러) 활용 지속적 관수로 수분유지와 석회결핍과 예방      * 염화칼슘 0.3～0.5%액 3회 정도 엽면시비

❍ (바이러스 매개충) 진딧물, 총채벌레 방제, 특히 총채벌레는 어린 꽃을 가해하여 열매․잎이 기형이 되며 고추 끝이 목질화 되는 등 품질을 저하시키므로 적용약제로 방제함

* 감염포기 조기제거, 예방위주로 총채벌레와 진딧물을 방제하며, 밭주변 잡초를 제거하고, 방제도 함께 실시

* 담배나방은 7일 주기로 3회 이상 방제

❍ (웃거름) 제때 알맞은 양을 주되 너무 많이 주지 않도록 주의

- 점적관수가 설치된 포장은 800~1,200배의 물 비료를 만들어 줌

❍ (적기수확) 풋고추나 홍고추는 용도에 따라 적기 수확함

* 완전히 착색되지 않은 과실을 건조하면 희나리가 발생하므로 반드시  2~3일 정도 후숙하여 착색시킨 다음 건조함

<가뭄으로 인한 피해증상>

낙과발생 포장	석회결핍과	수분 부족

2		고랭지 배추 ‧ 무 고온기 피해 및 경감대책

❍ 고온(30℃ 이상)과 가뭄이 2주일 이상 지속되면 생체중이 현저하게 떨어지며, 결구불량, 석회결핍증, 무름병 등 발생

❍ 토양수분 부족 시 무 비대 불량과 조직이 치밀해지고 딱딱해짐

- 결구기 염화칼슘 0.3%액을 5일 간격으로 엽면살포, 영양제 및  요소 0.2%액을 살포하여 생육촉진, 병해충 방제 등

- 관수시설(점적, 스프링클러) 활용 지속적 관수

* 야간에 관수하는 것이 토양 내 칼슘흡수를 도와 효과적임

- 무름병 걸린 포기는 즉시 제거, 재배중기 이후에는 1주일 간격으로 예방적 살포

정상 배추	칼슘결핍 증상	무름병 증상

3		시설채소

고온 피해 경감 대책

❍ 차광 및 환풍, 포그시설을 종합적으로 활용 실내온도 낮춤(4 ~ 6℃)

❍ 과산화수소수(35%) 200배 희석, 오전 10시 이전에 5일 간격 살포

❍ (병해충 방제) 흰가루병, 가루이 등 병해충의 예찰 및 적기 방제

❍ 수경재배 시 급액과 급액사이 수분함량 변화가 크기 때문에 함수량을 높게 관리

* 다량다회 급액, 급액종료 시점을 늦게

* 자료제공 : 농촌진흥청

(맨 앞으로)

제5장   과  수

1		폭우 대응 사후관리

토양이 유실된 과수원

❍ 나무의 뿌리가 마르지 않도록 토양이 유실된 즉시 흙으로 채워 줌

❍ 복구가 어려운 과원은 재개원을 고려

토사가 쌓인 과원

❍ 토사를 빨리 제거하고, 유기물이 많이 쌓인 과원은 시비량을 줄임

침수된 과원

❍ 배수로를 정비하여 물이 빨리 빠지도록 함

❍ 잎에 묻은 흙 앙금을 씻어주고, 병든 과실은 제거하며, 토양이 마르는 것을 기다려 얇게 경운

도복, 가지절단, 낙과 및 잎 파손 피해를 입은 나무

❍ 도복된 땅이 마르기 전에 나무를 세워 고정해 주고, 뿌리 주변에 흙을 채운 후 예취한 풀로 덮어줌

❍ 부러진 가지는 절단면이 최소화 되도록 자른 후 보호제를 발라줌

❍ 상처부위로 2차 병원균 침입방지를 위하여 살균제를 살포

❍ 장기 강우에 의하여 잎이 많이 손상된 나무는 수세 회복을 위하여 요소(0.3%), 4종복비 등을 엽면시비

❍ 낙과된 과실은 모아 땅에 묻거나 과원 밖으로 치워줌

❍ 부란병에 이병된 가지는 발견 즉시 제거하여 태움

2		폭염 피해 경감 과원관리

❍ 물 빠짐이 좋도록 배수로 정비 및 토양 내 적당한 수분이 유지 될 수 있도록 관수 실시

❍ 과실이 강한 직사광에 노출되지 않도록 과실이 많이 달린 가지는 늘어지지 않게 버팀목을 받치거나 끈으로 묶어 줌

❍ 일소피해 발생이 우려되면 미세살수를 하거나 탄산칼슘 살포

- 미세살수 장치가 설치돼 있는 사과원은 대기온도가 31±1℃일 때 가동

- 자동조절장치로 30분 동안 물을 뿌리고 5분간 멈추도록 설정

- 중간에 물이 부족하면 오히려 일소 피해가 많아질 수도 있으므로 주의

- 병든 과실이 달려 있는 나무에 미세살수하면 오히려 병 발생을 조장하므로 병든 과실은 모두 따낸 다음 가동

❍ 과실비대 및 일소예방을 위해 물 주는 시기를 짧게 자주 줌

- 토양수분이 부족할 경우 일소피해가 더 심하게 발생

❍ 웃자란 가지를 제거하거나 유인하여 나무 내부까지 햇볕이 골고루 들어갈 수 있도록 하되 지나치지 않도록 함

❍ 심경, 유기물 증시로 뿌리활성을 높여 양수분 흡수율을 높임

❍ 포도 열과 방지를 위한 주기적 관수 및 지표면 멀칭(비닐 등)으로 지나친 수분흡수 억제

❍ 감귤, 포도 등 시설재배의 경우 방상휀, 차광망을 설치하고 하우스 내 환기를 철저히 실시

- 하우스 내 온도가 높아지면 착색이 지연되므로 온도상승을 방지

* 자료제공 : 농촌진흥청 기술보급과

( 맨 앞으로)

제6장   화  훼

1		국화

❍ 한여름 시설 내 온도가 45℃내외의 높은 고온이 되면 꽃눈 발달과 화색의 발현이 저해되는 등 장해현상이 쉽게 나타남

- 차광재배 시 야간에는 암막을 제거하여 시원하게 해줌

- 관생화 발생 예방을 위해 주간온도를 30℃이하로 환기가 불량하지 않도록 관리함

- 고온에서 재배된 국화는 절화 후 물올림이 나빠져 절화 수명이 매우 짧아지므로 주의함

❍ 근권부 활력 유지와 지상부 생육관리를 위해 적정 시비관리, 균형있는 관수를 실시함

2		장미

❍ 여름철 고온이 되면 꽃이 작아지고 꽃잎 수가 줄어들며 퇴색되므로 30℃이상이 되지 않도록 관리함

- 여름철 온도하강 시스템으로 패드팬, 포그, 에어쿨 등이 있음

- 양액재배 시 고온이 되면 뿌리 기능 저하와 산소 결핍으로 양분흡수가 어려워져 결핍증상이 나타나므로 주의함

❍ 고온 다습상태가 되면 흰가루병, 노균병 등이 발생하기 쉬우므로 시설 내 습도관리에 주의함

3		카네이션

❍ 카네이션의 생육적온은 주간 15~20℃, 야간 15℃ 이하이며, 근권 온도는 15~20℃로 여름철 고온은 개화를 지연시키고 품질을 크게 떨어뜨림

- 차광(遮光)시설을 설치하고 광 부족 현상이 나타나지 않도록 생육단계에 따라 차광률, 차광방법을 변화시켜 시설 내 온도 상승을 억제해줌

- 지하수에 의한 근권 냉각은 근권의 환경 개선, 뿌리의 호흡 억제, 생육 촉진 등의 효과가 있음

4		선인장

❍ 접목선인장은 한여름에도 이른 아침이나 해질 무렵 3~4일 간격으로 관수하는 것이 좋음

❍ 접목 후 발근기에는 지온을 25~30℃로 유지하고, 생육기에는 25℃ 이하로 조절해 생육을 촉진해 줌

5		시클라멘

❍ 생육 적온이 20℃ 전후이므로 30℃ 이하에서는 빛을 30Klux까지 줄여도 광합성 속도는 그다지 떨어지지 않으므로 30~50% 정도 차광을 해서 온도를 적극적으로 내려 줌

❍ 여름철에는 관수 횟수를 늘리되 아침에 주는 것이 좋으며, 꽃대가 올라오기 시작하면 관수를 줄여 개화를 촉진시킴

* 자료제공 : 농촌진흥청

(맨 앞으로)

제7장  특용작물

1		집중호우에 따른 약용작물 관리기술

❍ 병해충 방제

‘시호’ 탄저병	‘지황’ 점무늬병	‘황기’ 흰가루병

- 탄저병 : 병원균이 빗물에 용해되어 물과 함께 이동되어 토양 표면에 존재하다가 빗방울 등에 의해 지상부로 전염이 되며 고온 다습한 조건에서 발병이 심함

- 점무늬병 : 포자가 공기에 의해 전파되며 주로 잎과 줄기에 발생하며 부정형의 갈색 병반을 형성함

* 토양 중 질소질 함량이 많으면 지상부의 생육은 왕성하나 연약하게 생장하여 병원균 침입이 용이해질 수 있으며 고온 다습한 조건에서 발병이 심함

- 점무늬병과 탄저병 : 발병 초 적용약제를 통해 방제하며 전년도에 이병된 식물체의 잔재를 제거해 주고 배수 시설을 철저히 하여 전염원의 이동을 막도록 함

- 흰가루병 : 황기, 작약 등의 잎, 잎자루, 줄기에 발생하며 잎의 표면에 흰가루 형태의 병징을 형성하며, 주로 장마기에 전염이 되며 장마 후 온도가 높고 약간 건조한 상태에서 많이 발병함

* 발병 초 : 적용약제를 살포하여 방제하며 병든 잎은 일찍 제거

- 뿌리썩음병, 시들음병, 모잘록병 등: 토양전염성 병해로 토양 중 질소질 함량이 높거나 미숙퇴비를 시용하였을 경우 병 발생 정도가 심해지며, 장기간 토양 속에서 생존이 가능해 일단 발생하면 매년 발생량이 증가하고 병원균의 밀도가 증가하여 연작장해를 유발하게 됨

* 연작을 피하여 원연관계(遠緣關係)의 작물을 찾아 윤작을 하도록 하며 장마기 침수상태가 지속되어 뿌리의 활력이 저하되었을 때 푸사리움(Fusarium)균 등에 의한 피해가 우려되므로 배수관리 철저

‘당귀’ 차응애	‘감초’ 응애류	‘구기자’ 혹응애

- 응애류(차응애, 점박이 응애 등) : 약용작물에 발생하는 주요 해충은 진딧물류, 응애류, 선충류 등이 있으며 그중 응애류에 의한 피해가 장마 전·후 크게 문제시됨

· 피해 : 당귀, 감초, 더덕, 황기 등에 발생하는 차응애, 점박이응애는 잎에 흰색반점을 형성시키고 마르기도 하며 구기자에 발생하는 구기자혹응애는 혹을 형성하고 내부조직을 식해 함

· 발생환경 : 장마 전·후 20℃의 평균온도가 지속 시 고온 반건조한 날씨에 많이 발생하며 초기발견이 어렵고 순식간에 퍼져 피해를 줌

· 방제시기 : 발생이 예상되는 시기에 재배포장을 면밀히 관찰하여 피해주를 발견하였을 때 해충을 포살하거나 등록된 적용약제 살포

· 기타 : 응애류의 관리는 발생 후 방제보다는 예방에 중점을 두어야만 피해를 줄일 수 있음

* 자료제공 : 농촌진흥청

(맨 앞으로)

제8장   축  산

고온스트레스를 최소화 할 수 있도록 충분한 환기 등 적정 환경을 유지하고, 화재 예방을 위해 전기설비 등도 점검, 집중호우 대비 축사주변, 운동장, 사료포 등 배수로 정비로 가축피해 최소화에 노력

1		아프리카돼지열병(ASF) 예방 차단방역 철저

- 돼지에서만 발생하는 바이러스성 질병, 치사율 최고 100%

- 제1종 가축전염병으로 관리, 백신이 없어 발생 시 살처분 정책

- 전염경로 : 외국여행자, 외국인근로자가 휴대·반입하는 오염된 돼지생산물, 야생멧돼지 등을 통해 전파

- 증상 : 높은 열, 사료섭취 저하, 피부충혈, 푸른반점, 유산 등

❍ 축사 내외부 소독실시, 농장 출입차량과 출입자에 대한 통제,     야생멧돼지 농가 침입차단 등 차단방역 철저

❍ 양돈농가·양돈산업 종사 외국인근로자는 자국의 축산물 휴대와 우편 등으로 반입하는 것을 금지

❍ 양돈농가는 매일 임상관찰을 실시하고 아프리카돼지열병 의심축 발견 시 즉시 방역기관(1588-9060 / 1588-4060) 에 신고

2		환경 및 사양관리

❍ 가축이 고온스트레스를 받으면 음수량은 증가하는 반면 사료섭취량은 감소하고 체내 대사 불균형으로 면역력이 떨어지고 생산성이 저하되며 심한 경우 폐사할 수 있으므로 스트레스 요인을 최소화 할 수 있도록 관리

❍ 환경관리

- 축사에 바람이 잘 통하도록 하고 송풍팬 가동으로 축사 내 바람을 일으켜 가축의 체감온도를 낮추고 지속적인 환기로 축사 내 열과 습기를 제거

- 차광막 설치, 단열재 부착 등으로 복사열 유입 방지, 무더운 한낮에 지붕 위에 물을 뿌려주어 환경온도 저감

- 환기팬의 먼지, 거미줄 제거 등 주기적인 청소와 벨트 점검으로 성능저하 예방

- 안개분무와 송풍팬을 함께 활용하여 물의 기화열을 이용해 온도를 낮춤(안개분무 사용 시 너무 습해지지 않도록 주의)

- 단위 면적당 사육수수를 평상시 보다 10~20% 정도 줄여 체열발산에 의한 온도상승을 감소

- 가축이 편히 쉴 수 있도록 바닥은 습하지 않도록 관리

- 해충 방제를 위한 축사 주변 잡초․물웅덩이 제거 및 방충망 설치

- 축사 내외를 청결히 하고 정기적으로 소독 실시, 외부인과 차량의 축사 출입제한 차단방역 철저

- 장기적인 대비로 축사 주변에 활엽수를 심어 녹음을 만들어 주면  축사 주변의 열을 식혀주는 효과 얻을 수 있음

- 우천 시 축사 내로 물이 들어가지 않도록 지붕 및 벽을 손질하고 축사주변, 운동장, 사료포 등의 배수로 정비. 바닥에 보관 중인 사료는 안전한 곳으로 옮겨 우천 시 물에 잠기지 않도록 하며 가축분뇨 저장시설과 퇴비장의 배수구를 점검하여 빗물이 들어가거나 오수가 유출되지 않도록 함

❍ 사양관리

- 사료 급여 횟수를 늘려 소량씩 자주 급여하고, 비타민과 광물질 등 첨가제를 추가 급여, 사료조는 자주 청소 위생적으로 관리

- 사료가 변질되지 않도록 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 너무 오랫동안 보관하지 않도록 적정량 구입

- 깨끗하고 시원한 물(10~15℃)을 충분히 먹을 수 있도록 하고 급수조는 항상 청결하게 유지

- 혹서기에는 식욕부진이 발생하기 쉬우므로 양질의 사료를 공급

- 볏짚은 썰어 급여하고, 소의 사료섭취량 및 사료이용성을 높이기 위해 볏짚 보다는 양질조사료 급여.

- 사료빈 복사열 차단을 위해 차광막 설치나 단열페인트를 칠해주는 것이 좋음

❍ 작업자의 안전과 건강을 위해 뜨거운 한낮에는 작업을 피하고 적당한 휴식을 취하며, 안전사고 예방

송풍팬 가동	깨끗한 물통	지붕위 물뿌리기

3		사료작물

❍ 옥수수 담근먹이는 옥수수 알곡을 손톱으로 눌렀을 때 딱딱한 느낌을 주면서 약간 들어가는 때(황숙기)가 알맞으며, 수확에 소요되는 기간을 감안하여 너무 늦지 않게 베어서 담근먹이를 만들도록 함

* 황숙기는 수염이 나온 후로부터 35일～42일 정도

❍ 방목 초지는 고온기에는 가급적 이용하지 않는 것이 좋으나, 작물이 충분히 생육하였을 때는 10cm내외로 높게 베어주거나 가볍게 방목

- 고온 건조한 시기에는 아침, 저녁으로 관수를 충분히 해주어야 토양 건조 및 지온 상승을 방지할 수 있으며, 목초의 재생수량 증대와 잡초발생을 억제할 수 있음

4		축사 화재예방 및 정전 시 대처요령

축사 화재 예방 요령

❍ 농장규모에 맞는 전력 사용 : 전력 초과 예상 시 즉시 전력사용량 변경

❍ 축사 내외부의 전선 피복상태 및 안전개폐기 작동 확인

⇒ 노후전선은 즉시 교체하고 방수용 전선을 사용하여 습기에 대비

❍ 전기기구 주변의 먼지, 거미줄 등 주기적 청소, 전기배선과 콘센트 문어발식 사용 금지

❍ 용접이나 소각을 할 경우 불꽃으로 인한 화재예방을 위해 소화기 준비

❍ 정기적인 안전점검으로 안전한 전기사용 생활화

❍ 소방차 진입로 확보 및 축사 화재 등 재해대비 가축공제 또는 재해보험 가입으로 피해 최소화

자가 발전기나 비상 발전기 등 비상용 에너지 확보

❍ 평상 시 자가발전기 상태 및 유류량 점검(매주 1회)

❍ 농장의 소요전력 사전 파악 및 비상발전기 임대가능 업체 연락처 확보

* 필요 전력량 계산(예) :  직경 630mm 환기팬(220V, 3A, 660W) 10대 동시 가동시

→ 660W × 10대 = 6,6kW × 120% = 7.9kW

❍ 발전기 용량 부족 시 점등, 환기 등 필수 장비 위주 가동

비상발전기가 가동되지 않을 경우 신속한 비상조치 수행

❍ 윈치커튼을 열어 자연환기에 의한 내부 환경 조절

❍ 무창축사는 출입구, 비상환기창 등을 개방하여 열, 유해가스 등 비상배출

정전됐을 경우 농장주 휴대폰 등에 실시간으로 알려주는 경보기 설치

비상용 물을 저장할 수 있는 드럼통 또는 대형 수조 준비

5		집중호우 대비 축사환경관리

사전대책

❍ 붕괴 위험이 있는 축대 보수 및 축사 주변 배수로 정비

❍ 축사 내 전선 안전점검을 실시하여 바람이나 비로 인한 누전을 사전 차단하여 축사 화재 예방

❍ 바닥의 깔짚을 자주 교체하여 축사를 청결히 하고 축사소독 실시

❍ 사료는 비가 맞지 않도록 잘 보관하여 변질을 방지하고, 변질된 사료 급여 금지

❍ 축사주위 배수로 정비, 축사 침수 우려 시 가축 안전지대로 대피

❍ 대규모 가축사육 농가는 정전에 대비해 비상용 자가발전 시설을 마련하고 축사 환기시설 등을 보수 보완

❍ 가축분뇨 저장시설과 퇴비장의 배수구를 점검해 빗물이 들어가거나 오수가 밖으로 유출되지 않도록 관리

❍ 축사 주변은 항상 깨끗이 하고 정기적으로 소독해 질병발생을 막고, 각종 질병에 대한 예방접종 실시 및 소독약 준비

사후대책

❍ 축사 침수 시 가축을 안전한 장소로 신속하게 대피

❍ 피해 발생 시 시설 응급복구 및 철저한 예방접종 실시

❍ 젖은 풀이나 변질된 사료를 주지 않도록 하여 고창증 예방

❍ 땅이 질고 습한 초지에는 방목을 시키지 않도록 하여 목초피해 및 토양유실 방지

❍ 집중호우가 발생되면 붕괴위험이 있는 축대 등은 수시로 점검하고 붕괴될 우려가 있을 경우 축대 근처로의 출입을 통제하고, 포대 등 방수자재를 이용해 축사로 빗물이 들어오지 않도록 함

❍ 축사 침수가 시작되면 가축과 이동가능 시설과 장비를 신속히 옮기고 침수가 되지 않은 축사는 강제 환기를 시켜 축사내부의 습도가 올라가지 않도록 함

❍ 충분한 환기로 축사 내 습도를 낮추고 수시로 분뇨를 제거해 유해가스 발생을 줄임

* 자료제공 : 농촌진흥청

국립축산과학원

(맨 앞으로)

주간농사정보 제 33호

2020년 8월 5일 발행

발 행 인 : 농촌진흥청장 김경규

편 집 인 : 농촌지원국장 이천일

편집기획

- 총괄 : 기술보급과장 조은희

- 기획 : 안정구, 고인배, 김대성, 김창수, 차지은, 차은정

- 집필 : 김기형, 배선아, 박환규, 박현경, 이병철, 박명일, 심교문, 황선아, 엄미옥, 안승현, 강신곤, 김창한

발 행 처 : 농촌진흥청 농촌지원국(063-238-0978)
홈페이지 : www.nongsaro.go.kr
주    소 : 전라북도 전주시 덕진구 농생명로 300(54875)